|
المطبخ الحجازي الأطباق الرئيسية والخفيفة - المقبلات - الحلويات - المشروبات - الآيسكريم مأكولات سعودية , مأكولات مصرية , مأكولات خليجية , مأكولات تونسية ، مأكولات مغربية , مأكولات آسيوية , مأكولات أوروبية , مأكولات صينية , مأكولات هندية ، مأكولات إسبانية , مأكولات لاتينية |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
15-03-2013, 05:06 PM | #1 |
.:: حجازي برونزي ::.
تاريخ التسجيل: Feb 2013
الدولة: السعوديه
المشاركات: 450
معدل تقييم المستوى: 12 |
المكرونه بالدجاج 2013 , طريقة المكرونة بالدجاج 2013 , طريقة شهيه للمكرونة بالدجا
المكرونه بالدجاج 2013 , طريقة المكرونة بالدجاج 2013 , طريقة شهيه للمكرونة بالدجاج2013 دجاجة كيسان من معكرونة أوزو Ozzo (بحجم الأرز وعلى شكله) كوب من الذرة كوب من الفطر المقطع ٢٠٠غ من الجبنة المبشورة (مزيج الغرويار والقشقوان والموزاريلا) نصف ملعقة طعام من السبع بهارات ملعقتا طعام من الزبدة. الطريقة يطهى الدجاج حتى الغليان وينزع عنه الجلد وتستخرج منه العظام، ومن ثم يقطع الى مكعبات صغيرة. تقلى معكرونة أوزو (Ozzo) مع الزبدة الى أن يتغير لونها قليلاً ويميل الى الاصفرار. تضاف 7 أكواب من المياه وتطهى معكرونة أوزو (Ozzo) المقلية حتى الغليان والى أن تصبح طرية. يخلط الدجاج والذرة والفطر ومعكرونة أوزو (Ozzo) مع السبع بهارات. يدهن قعر صينية زجاجية بالزبدة. يمدد المزيج في الصينية، وترش عليه الجبنة ويطهى في فرن محمى مسبقاً على حرارة ٣٥٠ درجة فهرنهايت الى أن تذوب الجبنة. يقدّم هذا الطبق ساخناً مع سلطة خضراء طازجة
__________________
|
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|