منتديات الحجاز الثقافية  

 


استرجاع كلمة المرور طلب كود تفعيل العضوية تفعيل العضوية
العودة   منتديات الحجاز الثقافية ( ثقافية - تاريخية - أجتماعية ) - alhjaz forums of cultural > منتديات الأسرة الحجازية - Hjazi Family Forums > آدم و حـواء > المطبخ الحجازي

المطبخ الحجازي الأطباق الرئيسية والخفيفة - المقبلات - الحلويات - المشروبات - الآيسكريم مأكولات سعودية , مأكولات مصرية , مأكولات خليجية , مأكولات تونسية ، مأكولات مغربية , مأكولات آسيوية , مأكولات أوروبية , مأكولات صينية , مأكولات هندية ، مأكولات إسبانية , مأكولات لاتينية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 19-03-2013, 11:38 AM   #1
حلا الغلا
.:: حجازي برونزي ::.
 
الصورة الرمزية حلا الغلا
 
تاريخ التسجيل: Feb 2013
المشاركات: 450
معدل تقييم المستوى: 12
حلا الغلا ممتاز
افتراضي كرات الدجاج بالقرفة ، وصفه عمل كرات الدجاج بالقرفة ، طريقه تحضير كرات الفراخ 201

كرات الدجاج بالقرفة ، وصفه عمل كرات الدجاج بالقرفة ، طريقه تحضير كرات الفراخ 2013 المقادير:
500 جرام من صدور الدجاج المخلية
1/3 كوب كسارة خبز محمصة
1/3 كوب
لبن
1 فص ثوم
مفري
ثمرتان بصل أخضر مقطعة إلي أجزاء صغيرة
1/2 ملعقة قرفة
1/4 ملعقة صغيرة
ملح

1/4 ملعقة صغيرة فلفل
1/3 كوب دقيق
ملعقتان صغيرتان زيت زيتون
20 فص من البرتقال اليوسفي

الطريقة:
- تخلط كسارة الخبز مع اللبن.
- يخلط اللحم مع الثوم والبصل والقرفة والملح والفلفل.
- يخلط كلا المزيجين مع بعضهما.
- يوضع المزيج في الثلاجة لمدة ساعتين.
- يشكل علي شكل كرات صغيرة حوالي 20 كرة.
- تغمس في الدقيق وتقلب فيه.
- يسخن الزيت في إناء علي النار، ثم تحمر كرات اللحم فيه حتى تكتسب اللون البني لمدة 5 – 7 دقائق.
- توضع في كل كرة خلة أسنان.
- تقدم مع فصوص البرتقال.
__________________
حلا الغلا غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:02 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
All Rights Reserved Alhjaz forums © 2006 - 2020