|
المطبخ الحجازي الأطباق الرئيسية والخفيفة - المقبلات - الحلويات - المشروبات - الآيسكريم مأكولات سعودية , مأكولات مصرية , مأكولات خليجية , مأكولات تونسية ، مأكولات مغربية , مأكولات آسيوية , مأكولات أوروبية , مأكولات صينية , مأكولات هندية ، مأكولات إسبانية , مأكولات لاتينية |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
18-03-2013, 06:12 PM | #1 |
.:: حجازي برونزي ::.
تاريخ التسجيل: Feb 2013
الدولة: مصر
المشاركات: 450
معدل تقييم المستوى: 12 |
وصفة خبز الضفائر 2013 ، طريقة تحضير خبز الضفائر ، مقادير عمل خبز الضفائر2014
وصفة خبز الضفائر 2013 ، طريقة تحضير خبز الضفائر ، مقادير عمل خبز الضفائر2014 وصفة خبز الضفائر 2013 ، طريقة تحضير خبز الضفائر ، مقادير عمل خبز الضفائر2014 المقادير: 1 كوب ماء دافئ 3 كوب طحين ابيض 2 بيض 3 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة خميرة 2 ملعقة صغيرة ملح - للدهن : بيضه ملعقة صغيرة سكر - للرش و التزيين : سمسم او حبة البركة او حبوب الخردل على حسب الرغبة الطريقة: - نعجن مقادير العجين لمدة ربع ساعة ثم نتركها تتخمر لساعة كامله . - نقطع العجينة الى ثلاث قطع و نمدها بالطول كالعصا ثم نعملهم ظفائر كما نعمل ظفائر الشعر و نتركها تتخمرة مرة اخرى لمدة 45 دقيقة . - ندهن الوجه بمزيج البيضة و السكر ثم نرش السمسم او حبة البركة او حبوب الخردل . - ندخل الضفيرة في فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة الى 45 دقيقة على حسب الفرن حتى تنضج . |
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|