|
المطبخ الحجازي الأطباق الرئيسية والخفيفة - المقبلات - الحلويات - المشروبات - الآيسكريم مأكولات سعودية , مأكولات مصرية , مأكولات خليجية , مأكولات تونسية ، مأكولات مغربية , مأكولات آسيوية , مأكولات أوروبية , مأكولات صينية , مأكولات هندية ، مأكولات إسبانية , مأكولات لاتينية |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
11-04-2006, 08:44 PM | #1 |
.:: حجازي برونزي ::.
تاريخ التسجيل: Apr 2006
الدولة: السعوديه
العمر: 37
المشاركات: 603
معدل تقييم المستوى: 19 |
دونات اطعم من الجاهز.....
المقادير
لعجين الدونات نحتاج: 2 كوب حليب مغلي.. نصف كوب زبدة ثلثي كوب سكر رشة ملح ملعقة كبيرة خميرة 4 بيض رشة جوز الطيب 7 كوب دقيق شوكولا سائلة للتزيين(او اي شيء تاني حسب الرغبة) 3 كوب سكر بودرة رشة ملح نصف ملعقة فانيليا نصف كوب ماء الكوب الذي استعملته العياري وليس الكوب العادي..... الطريقة نضع الحليب على النار الى ان يغلي... نزيله من فوق النار ونضيف الزبدة ونحركها الى تذوب.. نضيف السكر والملح وجوز الطيب ونمزج جيدا ونترك الخليط يبرد ...ليس كتيرا يبقى دافئ شوي .... نضيف الخميرةو3 اكواب من الدقيق ......نخلط ....ثم نضيف باقي الدقيق الخليط سيكون ستيكي اي يلزق في الايدين نمزج جيدا جيدا ونتركه في مكان دافئ الى ان يتضاعف حجمه ...... نمد العجينة على سطح مرشوش دقيق ونقطعه بالقطاعة ....ونتركها ترتاح مرة اخرى 40 دقيقة... في زيت غزيرساخن نقلي الدونات ...ننتبه عندما نضعها في الزيت ان نقلبها بمجرد ان ترتفع الى فوق ثم نحمرها من الجهتين .... وملحوضة حسب ماوجدت في الوصفة انك لما تخرجيها من الزيت وتضعيها على ورق ماص للزيت ان تظعيها بالضبط كما اخرجتها من الزيت يعني لا تقلبيها ... بعد ان ننتهي نجيب الشوكولا وندهنها بها ...... وصحة وهنا :) |
11-04-2006, 10:02 PM | #2 |
.:: حجازي جديد ::.
تاريخ التسجيل: Apr 2006
العمر: 52
المشاركات: 14
معدل تقييم المستوى: 0 |
مشاركة: دونات اطعم من الجاهز.....
بس انا مااحبها يمكن غيري يستفيد
شكرا تلاوين |
12-04-2006, 05:27 AM | #3 |
الإدارة
منتديات الحجاز الثقافية تاريخ التسجيل: Mar 2006
الدولة: الحجاز
المشاركات: 6,336
معدل تقييم المستوى: 200 |
مشاركة: دونات اطعم من الجاهز.....
هلا توتو...
طريقة طعمة شكلها... بس ما اعتقد انها اطعم من حقتي...؟؟ انتبهي تقولي لا .. وربي لو طلبتيها ما اسويها...<<خخخخ> يسلموووووووووووووووووووووووووو يا عسل...
__________________
|
12-04-2006, 06:09 AM | #4 |
عضـوه إداريـة
عضو مؤسس تاريخ التسجيل: Mar 2006
الدولة: طيبة الخير
المشاركات: 4,011
معدل تقييم المستوى: 30 |
مشاركة: دونات اطعم من الجاهز.....
السلام عليكم تلاوين الدنيا
مشكوووره على هاوصفه اللي باين انها لذيذه ان شاء الله بجربها وبذوقك منها تسلم يدك يا عسوله انتي لكي مني كل الود والتقدير والاحترام |
12-04-2006, 04:33 PM | #5 |
.:: حجازي برونزي ::.
تاريخ التسجيل: Apr 2006
الدولة: السعوديه
العمر: 37
المشاركات: 603
معدل تقييم المستوى: 19 |
مشاركة: دونات اطعم من الجاهز.....
الله يسلمكم انشالله تكون عجبتكم........
وشكرا عالمرور.......... |
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|