|
|
|
|
|||||||
| المطبخ الحجازي الأطباق الرئيسية والخفيفة - المقبلات - الحلويات - المشروبات - الآيسكريم مأكولات سعودية , مأكولات مصرية , مأكولات خليجية , مأكولات تونسية ، مأكولات مغربية , مأكولات آسيوية , مأكولات أوروبية , مأكولات صينية , مأكولات هندية ، مأكولات إسبانية , مأكولات لاتينية |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
11-04-2006, 04:54 AM
|
#1 |
|
الإدارة
منتديات الحجاز الثقافية  
تاريخ التسجيل: Mar 2006
الدولة: الحجاز
المشاركات: 6,336
معدل تقييم المستوى: 200   |
كعكة الأنــانـــاس...
(( كعكة الأناناس ))
المقادير: -8 ملاعق كبيرة زبدة (مقطعة) -2 ملعقة كبيرة قشرة برتقال مبشور -نصف كوب سكر بني ناعم -4 بيضات -كوب وربع دقيق ذاتي التخمر -ربع ملعقة صغيرة بيكنج باودر -كوب ونصف حليب جوز الهند -نصف كوب جوز مقطع -ربع كوب أناناس مقطع -ثلاث أرباع كوب عصير أناناس -3 ملاعق كبيرة مربى الأناناس -4 ملاعق كبيرة جوز هند مجفف.... طريقة التحضير: 1-تدهن صينية مدورة بالزيت أو الزبدة المذوبة، تخفق الزبدة وقشر البرتقال والسكر في وعاء صغير بمضرب كهربائي حتى يصبح المزيج خفيفا. 2-يضاف البيض تدريجيا مع الاستمرار في الخفق، ينقل المزيج إلى وعاء كبير ويضاف إليه الدقيق المنخول، البيكنج باودر، حليب جوز الهند، الجوز ومكعبات الأناناس 3-يحرك عصير الأناناس مع المزيج، يوزع المزيج في الصينية المجهزة، يخبز في فرن معتدل الحرارة لمدة 45 دقيقة تقريبا. 4-ترفع الكعكة من الفرن وتترك لتبرد، يدهن سطح الكعكة بالمربى ويرش بجوز الهند، وتقدم مع الكسترد الساخن حسب الرغبة. وبالهنا والعافية..
__________________
|
|
|
|
11-04-2006, 04:08 PM
|
#2 |
|
.:: حجازي برونزي ::.
 
تاريخ التسجيل: Apr 2006
الدولة: السعوديه
العمر: 37
المشاركات: 603
معدل تقييم المستوى: 20 |
مشاركة: كعكة الأنــانـــاس...
تسلمي ياعسل .....بس كأني اعرفها...
ولا اش رأيك بنووووووووووووووته.... تسلمي يديك العافية 
|
|
|
|
|
12-04-2006, 04:48 AM
|
#3 |
|
عضـوه إداريـة
عضو مؤسس  
تاريخ التسجيل: Mar 2006
الدولة: طيبة الخير
المشاركات: 4,011
معدل تقييم المستوى: 30 |
مشاركة: كعكة الأنــانـــاس...
السلام عليكم
بنت الحجاز تسلم الايادي يا ذوق والكيكه او الكعكه زي ما قلتي شكلها مرررره خطيره مثلك ولزيزه مره على قولة طيوفه بس ممكن سؤال : يصير نحط بدل الاناناس اي فاكهه تانيه ؟؟؟ مشكووووره يالغلا ولا عدمنا طبخاتك لكي مني كل الود والاحترام والتقدير |
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
العرض العادي
