|
المطبخ الحجازي الأطباق الرئيسية والخفيفة - المقبلات - الحلويات - المشروبات - الآيسكريم مأكولات سعودية , مأكولات مصرية , مأكولات خليجية , مأكولات تونسية ، مأكولات مغربية , مأكولات آسيوية , مأكولات أوروبية , مأكولات صينية , مأكولات هندية ، مأكولات إسبانية , مأكولات لاتينية |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
11-04-2006, 05:05 AM | #1 |
الإدارة
منتديات الحجاز الثقافية تاريخ التسجيل: Mar 2006
الدولة: الحجاز
المشاركات: 6,336
معدل تقييم المستوى: 200 |
صينية الدجاج بالخضار والبشميل...
المقادير
3 حبات جزر 3 حبات كوسا 2 بطاطس 1 بصل قليل من الكزبرة الطازجة قليل من الكمون + الملح + الفلفل الأسود دجاجة مسلوقة ومنزوعة العظم ومقطعة صغير 2 ملعقة زيت للتحمير مقادير صلصة البشميل 3 ملاعق طعام دقيق 3 ملاغق طعام حليب بودرة 1 و1/2 كوب ماء الطريقة تبشرالبطاطا مع الجزر مع الكوسا. . يقطع البصل الي شرائح رفيعة وتفرم الكزبرة. . يوضع الزيت في المقلاة ويوضع البصل مع الكزبرة والدجاج حتى يشقر لونه. . توضع باقي المقادير وترش بالبهارات المذكورة. . نعمل صلصة البشاميل وهي كالتالي: تخلط جميع المواد مع بعض على النار حتى يثخن قوامها. . توضع خلطة الدجاج مع الخضار في الصينية وتصب عليها صلصة البشميل. . ثم توضع بالفرن حتى تتماسك تأخذ من الوقت حوالي الثلث ساعة ، وبالهناء والعافية...
__________________
|
11-04-2006, 04:06 PM | #2 |
.:: حجازي برونزي ::.
تاريخ التسجيل: Apr 2006
الدولة: السعوديه
العمر: 37
المشاركات: 603
معدل تقييم المستوى: 19 |
مشاركة: صينية الدجاج بالخضار والبشميل...
انا عن نفسي بنووووووووووووووووته اكيد حسويها.....
شكلها مررررررررررررررررررة لذيذة... ان ماضبطت معايا انت حتسويلي هيا..... تثلموووووووووووووووو ياعثل:) |
11-04-2006, 07:21 PM | #3 |
.:: حجازي نشط ::.
تاريخ التسجيل: Mar 2006
الدولة: في قلووووووووبكم
العمر: 38
المشاركات: 65
معدل تقييم المستوى: 19 |
مشاركة: صينية الدجاج بالخضار والبشميل...
اقوووللج لا يكون فاتحين مطبخ هنا وحنا اخر من يدري
شااايف ريحة الاكل فااااااااااايحة في المنتدى ههههككككككككككككك .................................................... يسلموووووووووووووو بنت الحجااااز |
12-04-2006, 05:13 AM | #4 |
الإدارة
منتديات الحجاز الثقافية تاريخ التسجيل: Mar 2006
الدولة: الحجاز
المشاركات: 6,336
معدل تقييم المستوى: 200 |
مشاركة: صينية الدجاج بالخضار والبشميل...
هلا توتو...
يسلمووووووووووووووووووووووو ... واشري اسويها وراح تساعديني..
__________________
|
12-04-2006, 05:16 AM | #5 | |
الإدارة
منتديات الحجاز الثقافية تاريخ التسجيل: Mar 2006
الدولة: الحجاز
المشاركات: 6,336
معدل تقييم المستوى: 200 |
مشاركة: صينية الدجاج بالخضار والبشميل...
اهلا بالماستروو...
اقتباس:
الا من قلك تدخل هنا؟؟ اعتقد اسمه مطبخ بنات الحجاز مو اولاد..<خخخ> يسلمووووووووووووووو ياعسل على الحضور... سوي شطارة وسويها...
__________________
|
|
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|