منتديات الحجاز الثقافية  

 


استرجاع كلمة المرور طلب كود تفعيل العضوية تفعيل العضوية
العودة   منتديات الحجاز الثقافية ( ثقافية - تاريخية - أجتماعية ) - alhjaz forums of cultural > منتديات الأسرة الحجازية - Hjazi Family Forums > آدم و حـواء > المطبخ الحجازي

المطبخ الحجازي الأطباق الرئيسية والخفيفة - المقبلات - الحلويات - المشروبات - الآيسكريم مأكولات سعودية , مأكولات مصرية , مأكولات خليجية , مأكولات تونسية ، مأكولات مغربية , مأكولات آسيوية , مأكولات أوروبية , مأكولات صينية , مأكولات هندية ، مأكولات إسبانية , مأكولات لاتينية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-04-2006, 05:05 AM   #1
الياسمين
الإدارة
منتديات الحجاز الثقافية
 
الصورة الرمزية الياسمين
 
تاريخ التسجيل: Mar 2006
الدولة: الحجاز
المشاركات: 6,336
معدل تقييم المستوى: 200
الياسمين is a splendid one to beholdالياسمين is a splendid one to beholdالياسمين is a splendid one to beholdالياسمين is a splendid one to beholdالياسمين is a splendid one to beholdالياسمين is a splendid one to beholdالياسمين is a splendid one to behold
صينية الدجاج بالخضار والبشميل...

المقادير
3 حبات جزر
3 حبات كوسا
2 بطاطس
1 بصل
قليل من الكزبرة الطازجة
قليل من الكمون + الملح + الفلفل الأسود
دجاجة مسلوقة ومنزوعة العظم ومقطعة صغير
2 ملعقة زيت للتحمير
مقادير صلصة البشميل
3 ملاعق طعام دقيق
3 ملاغق طعام حليب بودرة
1 و1/2 كوب ماء


الطريقة
تبشرالبطاطا مع الجزر مع الكوسا. .
يقطع البصل الي شرائح رفيعة وتفرم الكزبرة. .
يوضع الزيت في المقلاة ويوضع البصل مع الكزبرة والدجاج حتى يشقر لونه. .
توضع باقي المقادير وترش بالبهارات المذكورة. .
نعمل صلصة البشاميل وهي كالتالي: تخلط جميع المواد مع بعض على النار حتى يثخن قوامها. .
توضع خلطة الدجاج مع الخضار في الصينية وتصب عليها صلصة البشميل. .
ثم توضع بالفرن حتى تتماسك تأخذ من الوقت حوالي الثلث ساعة ، وبالهناء والعافية...
__________________
الياسمين غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 11-04-2006, 04:06 PM   #2
تلاوين الدنيا
.:: حجازي برونزي ::.
 
الصورة الرمزية تلاوين الدنيا
 
تاريخ التسجيل: Apr 2006
الدولة: السعوديه
العمر: 37
المشاركات: 603
معدل تقييم المستوى: 19
تلاوين الدنيا is on a distinguished road
مشاركة: صينية الدجاج بالخضار والبشميل...

انا عن نفسي بنووووووووووووووووته اكيد حسويها.....
شكلها مررررررررررررررررررة لذيذة...
ان ماضبطت معايا انت حتسويلي هيا.....
تثلموووووووووووووووو ياعثل:)
تلاوين الدنيا غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 11-04-2006, 07:21 PM   #3
المايسترو
.:: حجازي نشط ::.
 
تاريخ التسجيل: Mar 2006
الدولة: في قلووووووووبكم
العمر: 38
المشاركات: 65
معدل تقييم المستوى: 19
المايسترو is on a distinguished road
افتراضي مشاركة: صينية الدجاج بالخضار والبشميل...

اقوووللج لا يكون فاتحين مطبخ هنا وحنا اخر من يدري


شااايف ريحة الاكل فااااااااااايحة في المنتدى
ههههككككككككككككك
....................................................

يسلموووووووووووووو بنت الحجااااز
المايسترو غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 12-04-2006, 05:13 AM   #4
الياسمين
الإدارة
منتديات الحجاز الثقافية
 
الصورة الرمزية الياسمين
 
تاريخ التسجيل: Mar 2006
الدولة: الحجاز
المشاركات: 6,336
معدل تقييم المستوى: 200
الياسمين is a splendid one to beholdالياسمين is a splendid one to beholdالياسمين is a splendid one to beholdالياسمين is a splendid one to beholdالياسمين is a splendid one to beholdالياسمين is a splendid one to beholdالياسمين is a splendid one to behold
افتراضي مشاركة: صينية الدجاج بالخضار والبشميل...

هلا توتو...
يسلمووووووووووووووووووووووو ... واشري اسويها وراح تساعديني..
__________________
الياسمين غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 12-04-2006, 05:16 AM   #5
الياسمين
الإدارة
منتديات الحجاز الثقافية
 
الصورة الرمزية الياسمين
 
تاريخ التسجيل: Mar 2006
الدولة: الحجاز
المشاركات: 6,336
معدل تقييم المستوى: 200
الياسمين is a splendid one to beholdالياسمين is a splendid one to beholdالياسمين is a splendid one to beholdالياسمين is a splendid one to beholdالياسمين is a splendid one to beholdالياسمين is a splendid one to beholdالياسمين is a splendid one to behold
افتراضي مشاركة: صينية الدجاج بالخضار والبشميل...

اهلا بالماستروو...
اقتباس:
اقوووللج لا يكون فاتحين مطبخ هنا وحنا اخر من يدري


شااايف ريحة الاكل فااااااااااايحة في المنتدى
ههههككككككككككككك
طبعا اكيد فايحة لانك في مطبخ...
الا من قلك تدخل هنا؟؟ اعتقد اسمه مطبخ بنات الحجاز مو اولاد..<خخخ>
يسلمووووووووووووووو ياعسل على الحضور...
سوي شطارة وسويها...
__________________
الياسمين غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:18 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
All Rights Reserved Alhjaz forums © 2006 - 2020