|
المطبخ الحجازي الأطباق الرئيسية والخفيفة - المقبلات - الحلويات - المشروبات - الآيسكريم مأكولات سعودية , مأكولات مصرية , مأكولات خليجية , مأكولات تونسية ، مأكولات مغربية , مأكولات آسيوية , مأكولات أوروبية , مأكولات صينية , مأكولات هندية ، مأكولات إسبانية , مأكولات لاتينية |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
09-03-2013, 06:53 PM | #1 |
.:: حجازي برونزي ::.
تاريخ التسجيل: Feb 2013
الدولة: مصر
المشاركات: 450
معدل تقييم المستوى: 12 |
مرق فريكة الدجاج 2013، وصفة مرق فريكة الدجاج ، طريقة عمل مرق فريكة الدجاج2014
مرق فريكة الدجاج 2013، وصفة مرق فريكة الدجاج ، طريقة عمل مرق فريكة الدجاج2014 مرق فريكة الدجاج 2013، وصفة مرق فريكة الدجاج ، طريقة عمل مرق فريكة الدجاج2014 المقادير 500 غ من فيليه صدور الدجاج منزوعة الجلد? المقطّعة إلى مكعبات 7 أكواب أو 1750 مل من الماء 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من البصل? مقطّعتان إلى مكعّبات صغيرة 2 فصوص من الثوم? مسحوقان ½ كوب أو 75 غ من الفريكة? المغسولة والمصفّاة 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل 1 من عود القرفة ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون 100 غ من أكعاب الخرشوف? المقطّعة إلى شرائح 2 ملاعق طعام من عصير الحامض الطريقة تُوضع قطع الدجاج والماء في قدر كبيرة. يُغلى المزيج وتُزال عنه الرغوة عند ظهورها. يُضاف البصل، والثوم، والفريكة، ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل وعود القرفة. يُغطّى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة أو حتى ينضج كل من الفريكة والدجاج. يُتبّل المزيج بالفلفل الأسود، ويُضاف إليه الخرشوف وعصير الحامض. ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق إضافية أو حتى ينضج الخرشوف |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|