|
المطبخ الحجازي الأطباق الرئيسية والخفيفة - المقبلات - الحلويات - المشروبات - الآيسكريم مأكولات سعودية , مأكولات مصرية , مأكولات خليجية , مأكولات تونسية ، مأكولات مغربية , مأكولات آسيوية , مأكولات أوروبية , مأكولات صينية , مأكولات هندية ، مأكولات إسبانية , مأكولات لاتينية |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
16-03-2009, 11:25 PM | #1 |
حجازي غير
تاريخ التسجيل: Mar 2009
الدولة: أرض الخير
المشاركات: 3,795
معدل تقييم المستوى: 29 |
أحلى آيسكريم لأحلى ليالي صيفيه..
تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاوفي حمام مائي.... ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب...... ثم يدخل قالب الكاكاوالى الفريز لمدة دقائق وهذة نقطه جدا مهمه.... حتى ما يخرب الشكل... بعد الـــدقــــائق تخرجين القالب من الفريزر ثم تضعين الآيس كريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع آيس كريم الفانليا ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاومبشور وتوفي سائل..... ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة وهنا ينزع القالب بهدوء وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض تحتاجين الى كاكاو ابيض وايس كريم الفريزاو فراوله ايس كريم الفانيليا والحشوة مربى الفراوله تعمل نفس القالب الاول بالضبط وهذا هو شكلها النهائي وصحه وهنا على قلوب الأحبه |
18-03-2009, 01:49 AM | #2 |
.:: حجازي نشط ::.
تاريخ التسجيل: Mar 2009
المشاركات: 88
معدل تقييم المستوى: 16 |
رد: أحلى آيسكريم لأحلى ليالي صيفيه..
يسلموووووووووووو
الله يعطيك العافيه |
04-04-2009, 12:42 PM | #3 |
حجازي غير
تاريخ التسجيل: Mar 2009
الدولة: أرض الخير
المشاركات: 3,795
معدل تقييم المستوى: 29 |
رد: أحلى آيسكريم لأحلى ليالي صيفيه..
سلمت اخيتي رعاك الله دوما فرحت كثيرا بتواصلك الطيب
جزيل الشكر لك |
07-04-2009, 04:18 AM | #4 |
حجازي غير
تاريخ التسجيل: Jun 2006
الدولة: طيبة الطيبة
العمر: 41
المشاركات: 722
معدل تقييم المستوى: 19 |
رد: أحلى آيسكريم لأحلى ليالي صيفيه..
ربي يــــــــــدك العـافيــــــة عــزيــزتــــي الجــوريــــه تسلمــــــــي يـــارب امــوت بالايســـكريـــم اختـــــــــــــك شهـــــــــــــــد المدينــــــــــــــــه
__________________
|
25-04-2009, 08:42 PM | #5 |
كاتبة و باحثة قديرة
تاريخ التسجيل: Apr 2006
الدولة: طيبه الخير
المشاركات: 5,913
معدل تقييم المستوى: 53 |
رد: أحلى آيسكريم لأحلى ليالي صيفيه..
جزاك الله خير اختي الكريمه ايس كريم لذيذ ومنعش
في هذا الصيف الحار نحتاج فعلا الى المشروبات المثلجه والبارده طريقه وشرح وافي تسلم الأيادي ويعطيك العافيه يارب تحيني وتقديري
__________________
|
02-05-2009, 02:11 AM | #6 |
حجازي غير
تاريخ التسجيل: Mar 2009
الدولة: أرض الخير
المشاركات: 3,795
معدل تقييم المستوى: 29 |
رد: أحلى آيسكريم لأحلى ليالي صيفيه..
اهلا بكما اختاي الكريمتان
سعدت بتواصلكما الرائع لكما جزيل الشكر وجزاكما الخير كله رعاكما الله وسلمكما |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدليلية (Tags) |
لأحلى, ليلي, ليالي, آيسكريم, صيفيه.. |
|
|