منتديات الحجاز الثقافية  

 


استرجاع كلمة المرور طلب كود تفعيل العضوية تفعيل العضوية
العودة   منتديات الحجاز الثقافية ( ثقافية - تاريخية - أجتماعية ) - alhjaz forums of cultural > منتديات الأسرة الحجازية - Hjazi Family Forums > آدم و حـواء > المطبخ الحجازي

المطبخ الحجازي الأطباق الرئيسية والخفيفة - المقبلات - الحلويات - المشروبات - الآيسكريم مأكولات سعودية , مأكولات مصرية , مأكولات خليجية , مأكولات تونسية ، مأكولات مغربية , مأكولات آسيوية , مأكولات أوروبية , مأكولات صينية , مأكولات هندية ، مأكولات إسبانية , مأكولات لاتينية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 16-03-2009, 11:25 PM   #1
الجوريه
حجازي غير
 
الصورة الرمزية الجوريه
 
تاريخ التسجيل: Mar 2009
الدولة: أرض الخير
المشاركات: 3,795
معدل تقييم المستوى: 29
الجوريه is a name known to allالجوريه is a name known to allالجوريه is a name known to allالجوريه is a name known to allالجوريه is a name known to allالجوريه is a name known to all
2 Asmilies Com أحلى آيسكريم لأحلى ليالي صيفيه..






تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاوفي حمام مائي....

ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب......

ثم يدخل قالب الكاكاوالى الفريز لمدة دقائق وهذة نقطه جدا

مهمه....

حتى ما يخرب الشكل...



بعد الـــدقــــائق تخرجين القالب من الفريزر

ثم تضعين الآيس كريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع آيس كريم

الفانليا

ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح


وكاكاومبشور وتوفي سائل.....



ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح

وتوفي



وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ




ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه

الصورة

وهنا ينزع القالب بهدوء






وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض

تحتاجين الى كاكاو ابيض

وايس كريم الفريزاو فراوله

ايس كريم الفانيليا
والحشوة مربى الفراوله

تعمل نفس القالب الاول بالضبط

وهذا هو شكلها النهائي






وصحه وهنا على قلوب الأحبه


__________________
الجوريه غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 18-03-2009, 01:49 AM   #2
شوق بنت الذوق
.:: حجازي نشط ::.
 
الصورة الرمزية شوق بنت الذوق
 
تاريخ التسجيل: Mar 2009
المشاركات: 88
معدل تقييم المستوى: 16
شوق بنت الذوق is on a distinguished road
افتراضي رد: أحلى آيسكريم لأحلى ليالي صيفيه..

يسلموووووووووووو
الله يعطيك العافيه
شوق بنت الذوق غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 04-04-2009, 12:42 PM   #3
الجوريه
حجازي غير
 
الصورة الرمزية الجوريه
 
تاريخ التسجيل: Mar 2009
الدولة: أرض الخير
المشاركات: 3,795
معدل تقييم المستوى: 29
الجوريه is a name known to allالجوريه is a name known to allالجوريه is a name known to allالجوريه is a name known to allالجوريه is a name known to allالجوريه is a name known to all
افتراضي رد: أحلى آيسكريم لأحلى ليالي صيفيه..

سلمت اخيتي رعاك الله دوما فرحت كثيرا بتواصلك الطيب

جزيل الشكر لك

__________________
الجوريه غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 07-04-2009, 04:18 AM   #4
شهـــــد المدينـــه
حجازي غير
 
الصورة الرمزية شهـــــد المدينـــه
 
تاريخ التسجيل: Jun 2006
الدولة: طيبة الطيبة
العمر: 41
المشاركات: 722
معدل تقييم المستوى: 19
شهـــــد المدينـــه is on a distinguished road
افتراضي رد: أحلى آيسكريم لأحلى ليالي صيفيه..

ربي يــــــــــدك العـافيــــــة عــزيــزتــــي الجــوريــــه
تسلمــــــــي يـــارب امــوت بالايســـكريـــم


اختـــــــــــــك
شهـــــــــــــــد المدينــــــــــــــــه
__________________
شهـــــد المدينـــه غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 25-04-2009, 08:42 PM   #5
سفانه
كاتبة و باحثة قديرة
 
الصورة الرمزية سفانه
 
تاريخ التسجيل: Apr 2006
الدولة: طيبه الخير
المشاركات: 5,913
معدل تقييم المستوى: 53
سفانه has a reputation beyond reputeسفانه has a reputation beyond reputeسفانه has a reputation beyond reputeسفانه has a reputation beyond reputeسفانه has a reputation beyond reputeسفانه has a reputation beyond reputeسفانه has a reputation beyond reputeسفانه has a reputation beyond reputeسفانه has a reputation beyond reputeسفانه has a reputation beyond reputeسفانه has a reputation beyond repute
افتراضي رد: أحلى آيسكريم لأحلى ليالي صيفيه..

جزاك الله خير اختي الكريمه ايس كريم لذيذ ومنعش

في هذا الصيف الحار نحتاج فعلا الى المشروبات المثلجه والبارده

طريقه وشرح وافي تسلم الأيادي ويعطيك العافيه يارب

تحيني وتقديري
__________________
سفانه غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 02-05-2009, 02:11 AM   #6
الجوريه
حجازي غير
 
الصورة الرمزية الجوريه
 
تاريخ التسجيل: Mar 2009
الدولة: أرض الخير
المشاركات: 3,795
معدل تقييم المستوى: 29
الجوريه is a name known to allالجوريه is a name known to allالجوريه is a name known to allالجوريه is a name known to allالجوريه is a name known to allالجوريه is a name known to all
افتراضي رد: أحلى آيسكريم لأحلى ليالي صيفيه..

اهلا بكما اختاي الكريمتان

سعدت بتواصلكما الرائع لكما جزيل الشكر

وجزاكما الخير كله رعاكما الله وسلمكما
__________________
الجوريه غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدليلية (Tags)
لأحلى, ليلي, ليالي, آيسكريم, صيفيه..


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:35 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
All Rights Reserved Alhjaz forums © 2006 - 2020