أرز بالخضراوات

[وردة المدينة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مساءكم وصباحكم خير وبركةيااحلى ناس


المقادير:

2 كوب أرز طويل الحبة أبوبنتين
2 ¾ كوب ماء
4 ملعقة كبيره زيت
2 ملعقة صغيرة ملح
2 فص كبير ثوم، مهروس
1 كوب بازيلاء (مجمدة)
4-6 حبة مشروم، مقطع شرائح
1 حبة كبيرة فلفل أحمر حلو، مكعبات
1 حبة كبيرة جزر مكعبات
1 ملعقه صغيره زنجبيل طازج، مفروم

الطريقة:

1. إغسلي الارز، صفيه.

2. سخني الزيت في قدر, اضيفي الملح والأرز، غطي القدر وأتركيه يطهي بهدوء 15-20 دقيقة إلى أن ينضج .

3. أثناء الطهي سخني بقية الزيت في مقلاة، اطبخي الخضروات 4-5 دقيقة الى أن تصبح مقرمشة .

4. اضيفي الخضروات إلى الأرز، قلبي بخفة بشوكة إلى ان تختلط مع الأرز، ثم غطي القدر واتركيه يطهي بهدوء 10-15 دقيقة .

5. قلبي الأرز بالشوكة قبل تقديمه .


وردة المدينة

[shefdad]

اكلة لذيذة وسهلة جزيت خيرا

[وردة المدينة]

السلام عليكم ورحمةالله وبركاته

ياهلاوالله بااحلى البنات منوره ياعسل بطلتك الروعه
الله يديكي الف عافيه اختي شفيدادوتسلمي واشكرك ياستي على المرور الروعه بروعتك ربي يسعدك ويبارك بعمرك وعافيتك ياقمر

وردةالمدينة

[الحسان]

وتقبلي خالص احترامي وتقديري

[ريانكو]

شكرررررررررررررررررررررررررررررررا على الطبخة

[ملكة الإشراق]

اكلة هنية وشهية اممممممممممممم