|
المطبخ الحجازي الأطباق الرئيسية والخفيفة - المقبلات - الحلويات - المشروبات - الآيسكريم مأكولات سعودية , مأكولات مصرية , مأكولات خليجية , مأكولات تونسية ، مأكولات مغربية , مأكولات آسيوية , مأكولات أوروبية , مأكولات صينية , مأكولات هندية ، مأكولات إسبانية , مأكولات لاتينية |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
08-04-2006, 08:39 PM | #1 |
الإدارة
منتديات الحجاز الثقافية تاريخ التسجيل: Mar 2006
الدولة: الحجاز
المشاركات: 6,336
معدل تقييم المستوى: 200 |
مجمــوعــة سندوتشات رائعـــــة
هذه مجموعة من السندويتشات اللذيذة والرائعة في التشكيل والتزيين
من الممكن تقديم هذه السندويتشات في الإستقبالات في الحفلات أو مع الشاي او مع العصيرات تناسب الصباحية منها والمسائية تفضلوا حيااااكم كانابيه الخضار المقادير : توست عادي 2 كوب باذنجان (مكعبات صغيرة) 2 كوب بطاطس (مكعبات صغيرة ) 1/2 كوب ذرة معلبة 2/3 كوب شبت مفروم 2/3 كوب صلصة ايسلاند ثاوزند شرائح خس وشرائح طماطم الطريقة : نحمر مكعبات البطاطس في زيت غزير نحمر مكعبات الباذنجان ايضاً نصفي الاثنين من الزيت نخلط صلصة ايسلاند ثاوزند مع الشبت في الخلاط حتى تمتزج تماماً نخلط البطاطس والباذنجان مع الذرة نسكب الخلطة عليه وتخلط جيداً نقطع التوست الى دوائر صغيرة نضع مقدار ملعقة صغيرة من خليط ؛الخضار ويزين بشرائح الخس والطماطم ******************************************** كانابيه الحمص المقادير : توست 2 كوب حمص مسلوق 3 ملاعق اكل عصير ليمون ملعقة صغيرة ثوم مهروس 3 ملاعق اكل طحينة ملح زبدة سائحة ؛شرائح خس شرائح طماطم ؛بقدونس الطريقة : يخلط الحمص مع الثوم والطحينة وعصير الليمون بالخلاط جيداً ويوضع في كيس الكريمة بقمع مشرشف نقطع التوست الى مستطيلات صغيرة نمسح السطح العلوي للتوست بالزبدة ونضع شريحة من الخس نضع الحمص بواسطة الكيس على التوست ونزينه بشرائح الطماطم والبقدونس **************************************************** سندويتشات الباذنجان المقادير : 6 قطع صامولي صغير باذنجانة متوسطة مقطعة شرائح رقيقة ملعقة كبيرة طحينة ملعقة صغيرة عصير ليمون 1/4 ملعقة صغيرة ثوم مهروس 2 ملعقة كبيرة لبن (روب ) ملعقة كبيرة مايونيز 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ملح فلفل اسود الطريقة : تقلى شرائح الباذنجان في الزيت وتصفى وتنشف على ورق لامتصاص الزيت تتبل القطع بالملح والفلفل نخلط الطحينة والمايونيز وعصير الليمون والثوم واللبن جيداً حتى يتكون خليط متجانس تؤخذ الطبقة السفلية للصامولي وتقطع الى ثلاث مثلثات متساوية ويقطع الباذنجان الى مثلثات مساوية لحجم الصامولي نصف شرائح الباذنجان على الصامولي نضع فوقه 1/2 ملعقة صغيرة من الخلطة ‘يزين بالبقدونس ****************************************** وبالعافيـــــة عليكم... |
08-04-2006, 09:23 PM | #2 |
.:: حجازي برونزي ::.
تاريخ التسجيل: Apr 2006
الدولة: السعوديه
العمر: 37
المشاركات: 603
معدل تقييم المستوى: 19 |
مشاركة: مجمــوعــة سندوتشات رائعـــــة
هلا بنوتة يسلموووووووووووووو عالسندويشتات
بجربها انشاللة..... تسلم دياتك... |
09-04-2006, 01:49 AM | #3 |
Owner Alhjaz Forums
Abu Abdallah تاريخ التسجيل: Mar 2006
الدولة: Al-MaDiNaH
المشاركات: 13,964
معدل تقييم المستوى: 200 |
مشاركة: مجمــوعــة سندوتشات رائعـــــة
ماشاء الله عليك يابنت الحجاز ربي يوفقك ويعطيك الله العافيه
تمنياتي لك بدوام التوفيق والسعادة .. مع خالص تحياتي ،،،،،،،،،
__________________
[ وما من كاتبٍ إلا سَيُفنى* * * ويُبقِي الدَهرُ ما كَتبَت يداه فلا تكتُب بكفكَ غير شيءٍ * * * يَسُرَكَ في القيامةِ أن تراه |
09-04-2006, 01:50 AM | #4 |
الإدارة
منتديات الحجاز الثقافية تاريخ التسجيل: Mar 2006
الدولة: الحجاز
المشاركات: 6,336
معدل تقييم المستوى: 200 |
مشاركة: مجمــوعــة سندوتشات رائعـــــة
هلا وغلا تلاوين...
يسلمك ربي.... ويسلمووووووووووووووووو على المرور.... |
09-04-2006, 01:53 AM | #5 |
الإدارة
منتديات الحجاز الثقافية تاريخ التسجيل: Mar 2006
الدولة: الحجاز
المشاركات: 6,336
معدل تقييم المستوى: 200 |
مشاركة: مجمــوعــة سندوتشات رائعـــــة
يؤيؤ الماحي هنا...
طيب اتنحنح... عشان نتغطى... <<<خخخخخخخخخخخخخخخخخ هلابك ياغالي... نور الموضوع... يسلمووووووووووووووووو على المروووور... |
09-04-2006, 02:47 AM | #6 |
Alhjaz Deputy Manager
ღ Om Mohammed ღ تاريخ التسجيل: Mar 2006
الدولة: الغاليـــ بــلادي ـــــة
المشاركات: 10,512
معدل تقييم المستوى: 200 |
مشاركة: مجمــوعــة سندوتشات رائعـــــة
يمي يمي وربي جوعانة ما تعشييييييت
ههههههههههههههههههههه << ألحين يقولون عني دبة... ماني دبة هيييييي يسلموووووووووو بنت الحجاز ويعطيك العافية.. وطرشيلنا شوي نذوق من أكلك<< تبي تاكل جاهز ما تبي تطبخ هههههههههههههه لا إن شاء الله راح نجرب نسويه في يوم من الأيام (^_^) يسلمووووووو مرة ثانية مع التحية والمحبة الأخويةطيــ الحجاز ــف
__________________
{ عـامل النـاس كـما تـحب أن يـعاملوك } { إنـ.. طالـ الزمـان }{ ولمـ تروني },,{ فبالـ خ ــير دوماً }{ اذكـروني } مع التحية والمحبة الأخوية طيــ الذكريات ــف .@. وحدهـ منـ الناس.@. لأسرة منتداي أقول: .............................................................................. شكــــراً على كل شي ...
|
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|