|
المطبخ الحجازي الأطباق الرئيسية والخفيفة - المقبلات - الحلويات - المشروبات - الآيسكريم مأكولات سعودية , مأكولات مصرية , مأكولات خليجية , مأكولات تونسية ، مأكولات مغربية , مأكولات آسيوية , مأكولات أوروبية , مأكولات صينية , مأكولات هندية ، مأكولات إسبانية , مأكولات لاتينية |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
16-08-2008, 11:08 AM | #1 |
.:: حجازي برونزي ::.
تاريخ التسجيل: Aug 2007
الدولة: ksa
المشاركات: 316
معدل تقييم المستوى: 17 |
معلومات تهم كل بيت !
معلومات تهم كل بيت ! للتخلص من النمل : ضع قشر الخيار في المكان الذي يخرج منه النمل للحصول على مكعبات نقية من الثلج : إغلي الماء أولاً . لجعل المرايا تلمع : إمسحها بالسبير تو. لنزع العلكة عن الملابس : ضع الثياب في مجمد الثلاجة لمدة ساعة لتبييض الملابس : ضعها في ماء مغلي مضافاً إليها شريحة ليمون لمدة عشر دقائق ، ثم اغسلها لإعطاء الشعر لمعاناً : أضف ملعقة صغيرة من الخل للشعر ثم اغسله جيداً .. لجعل الليمون يعطي أكبر كمية من العصير : ضعه في ماء ساخن لمدة ساعة قبل عصره . لإزالة رائحة الملفوف أثناء الطبخ : ضع قطعة خبز فوق الملفوف في الوعاء لإزالة رائحة السمك من اليدين : غسل اليدين بقليل من خل التفاح لمنع الدمع عند تقشير البصل : امضغ علكة .. للتأكد من صلاحية المشروم : رش قليلاً من الملح على الفطر ، فإذا تحول لونه للون الأسود ، فإنه جيد ، وإن تحول لونه للأصفر فإنه سام . لسلق البطاطا بسرعة : قشر حبة البطاطا من جهة واحدة فقط قبل السلق لسلق البيض بسرعة : أضف قليلاً من الملح إلى الماء . لإذابة الدجاجة المجمدة : ضعها في ماء بارد مضافاً إليه ملعقتين كبيرتين من الملح لمعرفة السمك الطازج : ضعه في ماء بارد ، فإذا طفا على السطح فإنه طازج . لمعرفة البيض الطازج : ضع البيضة في الماء ، فإن رسبت بشكل أفقي فإنها طازجة ، وإن رسبت بشكل مائل ، فإن عمرها 3-4 أيام ، وإن رسبت بشكل عمودي ، فإن عمرها 10 أيام ، وإن طفت فإنها فاسدة . لإزالة الحبر عن الملابس : ضع كمية من معجون الأسنان على بقعة الحبر، واتركه حتى يجف تماماً ، ثم إغسل كالمعتاد لتقشير البطاطا الحلوة بسرعة : ضعها في الماء البارد فوراً بعد نضجها . لمنع فوران الحليب : إغسل الوعاء بالماء البارد (من الثلاجة) قبل غلي الحليب . لإزالة الحشائش من جوانب الطريق : رش الملح عليها . للتخلص من الفئران : رش الفلفل الأسود في الأماكن المحتمل وجود الفئران فيها ، عندها تجد الفئران تخرج هاربة بسرعة ! . لإبعاد البعوض خاصة في الليل ((((((( ضع بضع أوراق نعنع طازج قريباً من الوسادة وفي أنحاء الغرفة ))))))) !
__________________
[img][/img] |
16-08-2008, 02:09 PM | #2 |
حجازي غير
تاريخ التسجيل: Feb 2008
الدولة: Saudi Arabia
المشاركات: 4,753
معدل تقييم المستوى: 33 |
رد: معلومات تهم كل بيت !
جزاك الله خيراً على المعلومات المفيدة
وشكــــــــــــــــــــــــــــــــــــــرررررراً
__________________
|
16-08-2008, 02:43 PM | #3 |
.:: حجازي برونزي ::.
تاريخ التسجيل: Jun 2007
الدولة: المدينة المنورة
المشاركات: 14,905
معدل تقييم المستوى: 58 |
رد: معلومات تهم كل بيت !
السلام عليكم ورحمةالله وبركاته الله يعطيك العافيهويسعدك ربي اخويه رام وتسلم الايادي واشكرك ياسيدي على المعلومات المهمة و الروعهبروعتك ربي يبارك بعمرك وعافيتك وردة المدينة |
18-08-2008, 11:27 AM | #4 |
كاتبة و باحثة قديرة
تاريخ التسجيل: Apr 2006
الدولة: طيبه الخير
المشاركات: 5,913
معدل تقييم المستوى: 53 |
رد: معلومات تهم كل بيت !
جزاك الله كل خير
معلومات مفيده جدا الف شكر لك يعطيك العافيه يارب لك تقديري
__________________
|
19-08-2008, 03:37 AM | #5 |
.:: حجازي نشط ::.
تاريخ التسجيل: Aug 2008
الدولة: المدينة المنوره
المشاركات: 145
معدل تقييم المستوى: 16 |
رد: معلومات تهم كل بيت !
والله حاجات روعه ..
يسلمووووو .. ويعطيك العافيه .. لاعدمناك ،، |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|