منتديات الحجاز الثقافية  

 


استرجاع كلمة المرور طلب كود تفعيل العضوية تفعيل العضوية
العودة   منتديات الحجاز الثقافية ( ثقافية - تاريخية - أجتماعية ) - alhjaz forums of cultural > منتديات الأسرة الحجازية - Hjazi Family Forums > آدم و حـواء > المطبخ الحجازي

المطبخ الحجازي الأطباق الرئيسية والخفيفة - المقبلات - الحلويات - المشروبات - الآيسكريم مأكولات سعودية , مأكولات مصرية , مأكولات خليجية , مأكولات تونسية ، مأكولات مغربية , مأكولات آسيوية , مأكولات أوروبية , مأكولات صينية , مأكولات هندية ، مأكولات إسبانية , مأكولات لاتينية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 16-08-2008, 11:08 AM   #1
ram2006
.:: حجازي برونزي ::.
 
الصورة الرمزية ram2006
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
الدولة: ksa
المشاركات: 316
معدل تقييم المستوى: 17
ram2006 is on a distinguished road
افتراضي معلومات تهم كل بيت !

معلومات تهم كل بيت !
للتخلص من النمل : ضع قشر الخيار في المكان الذي يخرج منه النمل
للحصول على مكعبات نقية من الثلج : إغلي الماء أولاً .
لجعل المرايا تلمع : إمسحها بالسبير تو.
لنزع العلكة عن الملابس : ضع الثياب في مجمد الثلاجة لمدة ساعة
لتبييض الملابس : ضعها في ماء مغلي مضافاً إليها شريحة ليمون لمدة عشر دقائق ، ثم اغسلها
لإعطاء الشعر لمعاناً : أضف ملعقة صغيرة من الخل للشعر ثم اغسله جيداً ..
لجعل الليمون يعطي أكبر كمية من العصير : ضعه في ماء ساخن لمدة ساعة قبل عصره .
لإزالة رائحة الملفوف أثناء الطبخ : ضع قطعة خبز فوق الملفوف في الوعاء
لإزالة رائحة السمك من اليدين : غسل اليدين بقليل من خل التفاح
لمنع الدمع عند تقشير البصل : امضغ علكة ..
للتأكد من صلاحية المشروم : رش قليلاً من الملح على الفطر ، فإذا تحول لونه للون الأسود ، فإنه جيد ، وإن تحول لونه للأصفر فإنه سام .
لسلق البطاطا بسرعة : قشر حبة البطاطا من جهة واحدة فقط قبل السلق
لسلق البيض بسرعة : أضف قليلاً من الملح إلى الماء .
لإذابة الدجاجة المجمدة : ضعها في ماء بارد مضافاً إليه ملعقتين كبيرتين من الملح
لمعرفة السمك الطازج : ضعه في ماء بارد ، فإذا طفا على السطح فإنه طازج .
لمعرفة البيض الطازج : ضع البيضة في الماء ، فإن رسبت بشكل أفقي فإنها طازجة ، وإن رسبت بشكل مائل ، فإن عمرها 3-4 أيام ، وإن رسبت بشكل عمودي ، فإن عمرها 10 أيام ، وإن طفت فإنها فاسدة .
لإزالة الحبر عن الملابس : ضع كمية من معجون الأسنان على بقعة الحبر، واتركه حتى يجف تماماً ، ثم إغسل كالمعتاد
لتقشير البطاطا الحلوة بسرعة : ضعها في الماء البارد فوراً بعد نضجها .
لمنع فوران الحليب : إغسل الوعاء بالماء البارد (من الثلاجة) قبل غلي الحليب .
لإزالة الحشائش من جوانب الطريق : رش الملح عليها .
للتخلص من الفئران : رش الفلفل الأسود في الأماكن المحتمل وجود الفئران فيها ، عندها تجد الفئران تخرج هاربة بسرعة ! .
لإبعاد البعوض خاصة في الليل ((((((( ضع بضع أوراق نعنع طازج قريباً من الوسادة وفي أنحاء الغرفة ))))))) !

__________________
[img][/img]
ram2006 غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 16-08-2008, 02:09 PM   #2
shefdad
حجازي غير
 
الصورة الرمزية shefdad
 
تاريخ التسجيل: Feb 2008
الدولة: Saudi Arabia
المشاركات: 4,753
معدل تقييم المستوى: 33
shefdad is a splendid one to beholdshefdad is a splendid one to beholdshefdad is a splendid one to beholdshefdad is a splendid one to beholdshefdad is a splendid one to beholdshefdad is a splendid one to beholdshefdad is a splendid one to behold
افتراضي رد: معلومات تهم كل بيت !

جزاك الله خيراً على المعلومات المفيدة
وشكــــــــــــــــــــــــــــــــــــــرررررراً
__________________


shefdad غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 16-08-2008, 02:43 PM   #3
وردة المدينة
.:: حجازي برونزي ::.
 
الصورة الرمزية وردة المدينة
 
تاريخ التسجيل: Jun 2007
الدولة: المدينة المنورة
المشاركات: 14,905
معدل تقييم المستوى: 58
وردة المدينة has much to be proud ofوردة المدينة has much to be proud ofوردة المدينة has much to be proud ofوردة المدينة has much to be proud ofوردة المدينة has much to be proud ofوردة المدينة has much to be proud ofوردة المدينة has much to be proud ofوردة المدينة has much to be proud ofوردة المدينة has much to be proud of
افتراضي رد: معلومات تهم كل بيت !

السلام عليكم ورحمةالله وبركاته
الله يعطيك العافيهويسعدك ربي اخويه رام وتسلم الايادي واشكرك ياسيدي على المعلومات المهمة و الروعهبروعتك ربي يبارك بعمرك وعافيتك

وردة المدينة
__________________






لا تتخيل كل الناس ملائكة ..فتنهار احلامك..ولاتجعل ثقتك بالناس عمياء
لانك ستبكي ذات يوم على سذاجتك..
وردة المدينة غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 18-08-2008, 11:27 AM   #4
سفانه
كاتبة و باحثة قديرة
 
الصورة الرمزية سفانه
 
تاريخ التسجيل: Apr 2006
الدولة: طيبه الخير
المشاركات: 5,913
معدل تقييم المستوى: 53
سفانه has a reputation beyond reputeسفانه has a reputation beyond reputeسفانه has a reputation beyond reputeسفانه has a reputation beyond reputeسفانه has a reputation beyond reputeسفانه has a reputation beyond reputeسفانه has a reputation beyond reputeسفانه has a reputation beyond reputeسفانه has a reputation beyond reputeسفانه has a reputation beyond reputeسفانه has a reputation beyond repute
افتراضي رد: معلومات تهم كل بيت !

جزاك الله كل خير

معلومات مفيده جدا الف شكر لك

يعطيك العافيه يارب

لك تقديري
__________________
سفانه غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 19-08-2008, 03:37 AM   #5
حلاوة الصمت
.:: حجازي نشط ::.
 
الصورة الرمزية حلاوة الصمت
 
تاريخ التسجيل: Aug 2008
الدولة: المدينة المنوره
المشاركات: 145
معدل تقييم المستوى: 16
حلاوة الصمت is on a distinguished road
افتراضي رد: معلومات تهم كل بيت !

والله حاجات روعه ..

يسلمووووو ..

ويعطيك العافيه ..

لاعدمناك ،،
حلاوة الصمت غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:40 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
All Rights Reserved Alhjaz forums © 2006 - 2020