توته
07-09-2007, 11:17 PM
تكمن أهمية هذه الوجبة في جعل الجسم يتجهز ليخزن الطاقة، و يستعد لصيام اليوم الجديد، و لذلك ينبغي أن تكون هذه الوجبة وجبة متكاملة و متوازنة و أن لا تؤثر على الصائم خلال فترة الصيام .
أفضل أنواع المأكولات الصحية للسحور :
المأكولات الغنية بالألياف مثل الفواكه و الخضار و النشويات .
الألياف الغذائية في الوجبة تملأ المعدة و هي هامة جداً إذ ترفع نسبة السكر بالدم بشكل تدريجي.
من الضروري أن يتناول الصائم حاجتة من مجموعة الحليب ( حليب ، لبن ، زبادي ) .
يفضل عدم تناول المعجنات .
يفضل التخفيف من التوابل و الأغذية المالحة في هذه الوجبة لأنها تسبب العطش خلال النهار .
الأفضل تجنب الحلويات كالكنافة لأن السكر العادي ( الجلوكوز ) سريع الامتصاص، و يزيد فجأة نسبة هرمون الأنسولين الذي يهتم بنسبة السكر في الدم و بعد وقت قصير يكون الجسم قد استهلك هذه الطاقة ، فيشعر بعد وقت قصير بالجوع . كما أن زيادة السكر يتحول إلى دهون في جسم الإنسان و من ثم يصاب بالسمنة .
لا تتناول سحورك من المطعم بقدر الإمكان، تجنباً لأي متاعب في نهار الصيام
أفضل أنواع المأكولات الصحية للسحور :
المأكولات الغنية بالألياف مثل الفواكه و الخضار و النشويات .
الألياف الغذائية في الوجبة تملأ المعدة و هي هامة جداً إذ ترفع نسبة السكر بالدم بشكل تدريجي.
من الضروري أن يتناول الصائم حاجتة من مجموعة الحليب ( حليب ، لبن ، زبادي ) .
يفضل عدم تناول المعجنات .
يفضل التخفيف من التوابل و الأغذية المالحة في هذه الوجبة لأنها تسبب العطش خلال النهار .
الأفضل تجنب الحلويات كالكنافة لأن السكر العادي ( الجلوكوز ) سريع الامتصاص، و يزيد فجأة نسبة هرمون الأنسولين الذي يهتم بنسبة السكر في الدم و بعد وقت قصير يكون الجسم قد استهلك هذه الطاقة ، فيشعر بعد وقت قصير بالجوع . كما أن زيادة السكر يتحول إلى دهون في جسم الإنسان و من ثم يصاب بالسمنة .
لا تتناول سحورك من المطعم بقدر الإمكان، تجنباً لأي متاعب في نهار الصيام