مــــربــــعـــات التوفـــي .

[رغد نت]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
المقادير :
4 بيضات + 1 إصبع زبدة مذابه + بسكويت شاي ( الكمية على حسب الصينية )
1 ملعقة أكل P B + 1 كوب سكر + 2 كوب حليب بودرة + ربع ملعقة شاي فانيلا
للوجه : كوب سكر + علبة قشطة
الطريقة :
يوضع الحليب في قدر على نار هادئة و يحرك إلى أن يشقر لونه ثم يرفع من النار و يترك ليبرد ,
ثم يوضع البيض و الزبدة والـ P B و السكر و الفانيلا في خلاط الكيك و يضرب إلى أن يتجانس ,
ثم يوضع الحليب على الخليط السابق و يخلط جيدا .يصف البسكويت في صينية بايركس كبيرة ثم تصب
الخلطة و تدخل الفرن إلى أن تنضج و تتحمر قليلا ثم تخرج من الفرن .
لعمل التوفي : يذوب السكر على نار هادئة إلى أن يذوب و يشقر ثم يوضع عليه القشطة مع
التحريك السريع جدا يترك على نار هادئة جدا لمدة ربع ساعة و يصب التوفي فورا و هو ساخن على الصينية ,
و يقدم إما ساخن أو بارد .

[عطر السحاب]

يعطيك العافيه رغوووده على هالحلا

تسلم يمناك

لا تحرمينا جديد روائع حلوياتك




لك كل التقدير وفائق الاحترام

[ريوف الغزلان]

يسلمووووووووووووووووو

ياااااااااااااااااااااااارب

الله لايحرمنا منك

ولا من جديييييييدك

[سنديان]

لاتحرمنا من جديدك الرائع


شكراً ..