عطر السحاب
17-01-2007, 11:30 AM
المقادير
علبة بسكويت دايجستف مطحون
ربع اصبع زبدة
3 ملاعق مليانة زبدة الفول السوداني
كيس شعيرية باكستانية مكسرة تكسير ناعم
علبة حليب مركز ومحلى كبير
الطريقة
تخلط جميعا في محضرة الطعام حتى يتكون لديك عجينة متماسكة ... خليها على جنب و روحي سوي المهلبية
مقادير المهلبية و طريقتها
2كوب ماء
1 كوب حليب بودرة
نص كوب سكر
نص كوب نشا أو دقيق الذره كورن فلاور
تخلط جميعا ثم توضع على النار مع استمرار التحريك حتى تغلي و تثقل اتركيها لتبرد تماما و السبب حتى تتكتل وتقدري تتحكمي فيها
بعدين تاخذي مقدار من عجينة البسكويت و تحفري بوسطه حفرة و تحطي فيها ملعقة من المهلبية وحطيه في القالب و هكذا يعني زي المعمول العادي و يحمر قليلا من اسفل ومن الاعلى ويقدم .... ويفضل ان ترشيه بقليل من السكر المطحون الناعم ...
وبالهنـــــــــــاء والعافيه
لكم كل الود
علبة بسكويت دايجستف مطحون
ربع اصبع زبدة
3 ملاعق مليانة زبدة الفول السوداني
كيس شعيرية باكستانية مكسرة تكسير ناعم
علبة حليب مركز ومحلى كبير
الطريقة
تخلط جميعا في محضرة الطعام حتى يتكون لديك عجينة متماسكة ... خليها على جنب و روحي سوي المهلبية
مقادير المهلبية و طريقتها
2كوب ماء
1 كوب حليب بودرة
نص كوب سكر
نص كوب نشا أو دقيق الذره كورن فلاور
تخلط جميعا ثم توضع على النار مع استمرار التحريك حتى تغلي و تثقل اتركيها لتبرد تماما و السبب حتى تتكتل وتقدري تتحكمي فيها
بعدين تاخذي مقدار من عجينة البسكويت و تحفري بوسطه حفرة و تحطي فيها ملعقة من المهلبية وحطيه في القالب و هكذا يعني زي المعمول العادي و يحمر قليلا من اسفل ومن الاعلى ويقدم .... ويفضل ان ترشيه بقليل من السكر المطحون الناعم ...
وبالهنـــــــــــاء والعافيه
لكم كل الود