المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طبقات الفانليا والموكا.........


تلاوين الدنيا
11-04-2006, 08:38 PM
-مسويه دعايه لنفسها

سلام مربع لكل حبايبي بالمنتدى

المقادير :
الطبقة الاولى
1بسكويت مطحون
2/1كوب بندق محمص مفروم
2/1 كوب شوكولاته نصف محلاه _يعني مو كلها حلى مثلكم
2م اكل زبدة سائحة
.............................
الطبقة الثانية
2/1 ك حليب بارد
2قشطة (التاج - المراعي- قيمر اللي يجي
1كيس كريمة باودر
2/1 كوب جبنة كريمة
...........................
الطبقة الثالثة
2/1 ك حليب بارد
2قشطة
2كيس كريمه باودر
1م اكل سكر ناعم
2/1 م ص قهوه مذوبه في ملعقتي ماء

للزينه :
لوز مفروم ومحمص
.............................. ..................
الطريقة:
يضاف البسكويت المطحون مع البندق
وتوضع الشوكولا مع الزبد في حمام مائي وتقلب ،ثم تسكب على البسكويت وتمزج جيدا ثم يرص الخليط في قالب كيك دائري (قطرهـ 20سم) ذو قاعده متحركة
_تخلط مقادير الطبقة الثانيه مع بعضها في الخلاط الكهربائي ثم تسكب على البسكويت وتوضع في الفريزر حتى يجمد .
_تحضر الطبقة الثالثة وذلك بخلط مقاديرها مع بعض ثم تسكب على الطبقة الثانيه ويغطى السطح باللوز المحمص ويوضع في الفريزر حتى يجمد .
بعدين يا حلوين تخرجوهـ من الفريزر وبالهناء والعافيه على قلوبكم الحلوهـ