دجاج مشوي بالفرن روووووووعه وصوص اروع

[تلاوين الدنيا]

كيفكم بنوتات...
فيه طبق سويته روووعه أخذته من الشيف أسامه...
دجاج مشوي بالفرن ... وانا سويت معه صوص رووووعه على طول ندخل بالمقادير..

الــمـقاديـر:--
دجاجتين 700 غرام
2 بصله مفرومه
2/1 كوب بقدونس مفروم
2/1 كوب كزبرة مفرومه
عصير 3 ليمونات مع قشرهم
2/1 كوب زيت زيتون
بصله مقطعه جوانح
فلفل أسود
ملح

الـــطريقـه:--
يغسل الدجاج كويس ويقطع بالمقص من الظهر ثم تدق الدجاجه بيد هاون
او سكين حتى تتكسر العظام وتصير الدجاجه مستويه الهدف
عشان كلها تنضج بنفس الوقت..
توضع جميع المقادير وتقلب وتنقع فيها الدجاج لمدة كافيه أو تستخدم في حينه...
تحضر صينية فرن ويفرش البصل الجوانح ويوضع عليه الدجاج...
يدخل الفرن من اسفل ثم من اعلى للتحمير..

صوص البطاطس والثوم: هذي الكميه كبيره استعملي المقدار اللي يناسبك...

4/1 كيلو بطاطس مسلوق
2/1 كوب مايونيز
كوب زبادي
ملعقه ثوم مفروم
ملح
توضع بالخلاط...
اتمنى تنال اعجابكم....الف صحه...
:)

[بنت الحجاز]

هلا توتو...
والله شاطرة من ورانا..
يسلموووووووووووووووووووووووووووو

[تلاوين الدنيا]

اكيد شاطرة..........ست بيت.....<<ولا عندك شك.....
تثلموووووووووووووووو ياعثل