تلاوين الدنيا
09-04-2006, 08:32 PM
سلام عالحلوين كلهم .... هادي المكرونة مرررررررررة احبها انشالله تعجبكم..........؟
المقادير:
مكرونة (اي نوع عدا الاسباغيتي)
فنجانين كريمة القابلة للخفق
4ملاعق جبنة سائلة
ملح (حسب الرغبة)
4مستكة
1فص ماجي
2ملعقة زيت
الخلطة:
ثلاث ملاعق زيت
دجاج مقطع مربعات2
فص ثوم مدقوق
1حبة بصل (متوسط -كبير)
3 حبات بطاطس مقطعة مربعات صغيرة جدا
2حبة كوسا مقطعة مربعات صغيرة جدا
1حبة جذر مبشورة
الوجه:
(2ملعقة جبنة سائلة+ملعقة مايونيز+علبة قشطة صغيرة)
الطريقة:
1-تسلق المكرونة مع الماء ونضيف ملعقتين الزيت والمستكة والماجي والملح.
2-عمل الخلطة:
يوضع الزيت في قدر اخر ويقلقل فيه البصل والثوم حتى يحمر ثم تضاف البطاطس والكوسا والجذر الى ان يستوي قليلا (الى ان تلين) واتركيه على جنب.
3-بعد سلق المكرونة صفيها وغسليها وصفيها تاني وبعدين حطيها في زبدية وحطي عليها فنجانين الكريما وملح (حسب الحاجة)والخضار(الخلطة)
و4ملاعق جبنة سائلة.
4-حطيها في صينية فرن .
5-اخلطي مقادير الوجه في الخلاط وصبيها فوق المكرونة .
6-حطيها في الفرن حتى يحمر الوجه.
وبالعافية
المقادير:
مكرونة (اي نوع عدا الاسباغيتي)
فنجانين كريمة القابلة للخفق
4ملاعق جبنة سائلة
ملح (حسب الرغبة)
4مستكة
1فص ماجي
2ملعقة زيت
الخلطة:
ثلاث ملاعق زيت
دجاج مقطع مربعات2
فص ثوم مدقوق
1حبة بصل (متوسط -كبير)
3 حبات بطاطس مقطعة مربعات صغيرة جدا
2حبة كوسا مقطعة مربعات صغيرة جدا
1حبة جذر مبشورة
الوجه:
(2ملعقة جبنة سائلة+ملعقة مايونيز+علبة قشطة صغيرة)
الطريقة:
1-تسلق المكرونة مع الماء ونضيف ملعقتين الزيت والمستكة والماجي والملح.
2-عمل الخلطة:
يوضع الزيت في قدر اخر ويقلقل فيه البصل والثوم حتى يحمر ثم تضاف البطاطس والكوسا والجذر الى ان يستوي قليلا (الى ان تلين) واتركيه على جنب.
3-بعد سلق المكرونة صفيها وغسليها وصفيها تاني وبعدين حطيها في زبدية وحطي عليها فنجانين الكريما وملح (حسب الحاجة)والخضار(الخلطة)
و4ملاعق جبنة سائلة.
4-حطيها في صينية فرن .
5-اخلطي مقادير الوجه في الخلاط وصبيها فوق المكرونة .
6-حطيها في الفرن حتى يحمر الوجه.
وبالعافية